Синонимы: Натрий пиросульфит, натрий пиросернистокислый, натрий сернистокислый пиро
Химическая формула: Na2S2O5
Международное название: Sodium metabisulfite
Внешний вид: порошок белого цвета
Гарантийный срок хранения: 9 месяцев со дня изготовления
Условия хранения: в закрытых складских помещениях в неповрежденной упаковке
|
Спецификация |
|
|
Молярная масса |
190,1 г/моль |
|
Температура плавления |
150 °C |
|
Спецификация 1 (Пищ.) |
|
|
Основного вещества (Na2S2O5),%,не менее |
97,2 |
|
Содержание CO2, %,не менее |
65,5 |
|
PH (10% водный раствор) |
4,0 — 4,8 |
|
Тиосульфата калия (Na2S2O3), не более |
0,05 % |
|
Содержание хлоридов, не более |
0,05 % |
|
Содержание Хрома (Cr), не более |
0,0001 % |
|
Содержание мышьяка (As), не более |
0,0001 % |
|
Содержание тяжелых металлов (Pb), не более |
0,001 % |
|
Содержание меди (Cu), не более |
0,0001 % |
|
Содержание кадмия (Cd), не более |
0,0001 % |
|
Содержание железа (Fe), не более |
0,0005 % |
|
Содержание ртути (Hg), не более |
0,00001 % |
|
Содержание никеля (Ni), не более |
0,0001 % |
|
Содержание свинца (Pb), не более |
0,0001 % |
|
Содержание селена (Se), не более |
0,0001 % |
|
Содержание цинка (Zn), не более |
0,0001 % |
|
Спецификация 2 (техн.) |
|
|
Основного вещества (Na2S2O5),%,не менее |
97,2 |
|
Содержание CO2, %,не менее |
65,5 |
|
PH (10% водный раствор) |
4,0 — 4,8 |
|
Содержание хлоридов, не более |
0,05 % |
|
Содержание железа (Fe), не более |
0,001 % |
|
Содержание тяжелых металлов (Pb), не более |
0,001 % |
|
Некоторые примеси |
не анализируются |
Натрий метабисульфит, его также называют Натрий пиросульфит или натрий пиросернистокислый — это химическое соединение, соль пиросернистой кислоты. Иногда называют также бисульфит натрия. Натрий метабисульфит имеет вид белого мелкокристаллического порошка с достаточно резким запахом.
В воде у пиросульфита натрия легко происходит гидролиз с превращением в гидросульфит натрия:
Na2S2O5 + H2O = 2 NaHSO3
При нагревании натрия метабисульфита происходит термическое разложение с выделением двуокиси серы (SO2):
Na2S2O5 = Na2SO3 + SO2
При взаимодействии с водой и кислотами или нагревании выше температуры 65 °C натрий метабисульфит выделяет токсичный газ — сернистый ангидрид SO2.
Получение
Пиросульфит натрия или метабисульфит натрия получают взаимодействием сернистого ангидрида с содово-сульфитным раствором.
Применение
Натрий метабисульфит (пиросульфит натрия, натрий пиросернистокислый) предназначен
• для рыбной промышленности,
• для пищевой промышленности (приготовление хлеба, пшеничной муки, пирогов, напитков, фруктовых соков и т. п.)
• для фармацевтики,
• для сельского хозяйства,
• для химической и др. отраслей промышленности.
02.04.2020
Телескоп Hubble нашел источник, который может оказаться черной дырой промежуточной массы — редчайшей находкой на звездном небе. Сравнительно небольшие черные дыры звездной массы образуются в результате коллапса крупных звезд; огромные сверхмассивные черные дыры растут в центрах целых галактик. Но ...
02.04.2020
Исследование метеоритов показало, что Марс «унаследовал» свои запасы воды как минимум от двух очень разных небесных тел. Подробное описание анализа опубликовал журнал Nature Geoscience. ...
31.03.2020
Новые исследования показывают, что светящиеся рентгеновские лучи вокруг далеких галактик не могут исходить от частиц темной материи. Таинственное свечение не проявилось в гало темной материи вокруг Млечного Пути, — пишет sciencenews .org со ссылкой на Science. Ученые предположи ...
